मल्टीविटामिन कब लेनी चाहिए? क्या है मल्टीविटामिन कैप्सूल के फायदे और नुकसान?
आपने कभी सोचा था कि ऐसा भी दिन आएगा जब आप नाश्ते से ज्यादा मल्टी विटामिन की गोलिंयों पर यकीन करने लगेंगे। शायद आपका जबाब भी मेरी तरह ना ही हो लेकिन आज के समय में यह सब कुछ बदल गया है। अब लोग सुबह उठकर पोषक तत्वों से भरपूर आहार लेने के बजाएं मल्टीविटामिन की गोलियों का सेवन करने लगे हैं। उनका ऐसे करने के पीछे का कारण यह है कि मल्टीविटामिन की गोलियों के सेवन से भरपूर पोषक तत्व मिलता है और शरीर में ऊर्जा का संचार होता है।
https://www.youtube.com/embed/2gR1toDC5nI इसका मतलब ऐसा भी नही है कि मल्टीविटामिन की गोलियों (multivitamin tablets) के फायदे नही है ऐसा भी नही है, लेकिन यह स्वस्थ्य शरीर का विकल्प नही बन सकता है। अगर शरीर में ज़रूरी तत्व और विटमिन्स की कमी है, तो उसे विटामिन के जरिये पूरा किया जाता है |
विटामिन को उनकी घुलनशीलता के अनुसार या तो लिपिड (विटामिन ए, डी, ई, के, एफ) या पानी (विटामिन सी, बी-कॉम्प्लेक्स) में वर्गीकृत किया जा सकता है। विभिन्न खाद्य पदार्थों में कम मात्रा में मौजूद, सामान्य चयापचय और जैव रासायनिक कार्यों को बनाए रखने के लिए विटामिन आवश्यक हैं। इसका ज्यादा सेवन नुकसान भी पहुंचा सकता है।
मल्टीविटामिन (Multivitamin) की बढ़ती उपयोगिता को देखते हुए आज हम आपको इस लेख में मल्टीविटामिन के फायदे और नुकसान के बारे में बताने जा रहे हैं।
मल्टीविटामिन क्या है? (What is Multivitamin?)
सबसे पहले आपको यह जानना जरुरी है कि आखिर मल्टीविटामिन क्या है? यह क्यों जरुरी है? अगर आप मल्टीविटामिन का सेवन नही करते है तो बहुत सारी चीजों की कमी हो सकती है जिससे आपको विभिन्न प्रकार कि दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है। जब आप किसी और को फीट और तंदुरुसत देखते है, तो आपके दिमाग में यह सवाल उठने लगता है,कि आखिर वह किस चीज का सेवन करता है कि इतना तंदुरुसत दिखाई दे रहा है। तो जान लिजिए आपके शरीर को विटामीन की भी जरुरत होती है,चाहें वह किसी भी तरह का विटामीन ही क्यों न हो।
मल्टीविटामिन एक ऐसा कैप्सूल जिसमें सभी प्रकार के विटामीन मौजूद हो। जिसके अंदर वह सारा चीज मौजूद हो जो आपके शरीर के लिए फायदेमंद हो। इस प्रकार मल्टीविटामिन सभी विटामीन का संयोजन है। सबसे बेहतर मल्टीविटामिन में आप रोंकोविता मल्टी विटामिन ले सकते हैं| यह आपको हमारे वेबसाइट पर भी मिलेगा और अमेज़न स्टोर पर भी उपलब्ध है|
मल्टीविटामिन्स का सेवन कब करना चाहिए
यदि आप मल्टीविटामिन लेते हैं, या आप एक लेने पर विचार कर रहे हैं, तो आपके दिमाग में यह सवाल आ रहा होगा कि इसे कब लिया जाएं। वैसे मल्टीविटामिन को 14 साल के बच्चें से लेकर 90 साल के बुजुर्ग तक ले सकते है। मल्टीविटामिंस हमारे शरीर को सारे पोषक तत्व आवश्यक विटामिन प्रदान करते हैं । वैसे तो इसका सेवन आप दिन के किसी समय में भी कर सकते है। ताकि आपके शरीर को इसके पोषक तत्वों को अवशोषित करने का सबसे अच्छा मौका मिल सके। हालांकि, अगर इससे पेट में दर्द होता है, तो दोपहर को सोने से पहले इन्हें लेने की कोशिश करें।
मल्टीविटामिन लेने का कोई सही या गलत समय नहीं होता है। हालांकि, आम तौर पर भोजन के साथ मल्टीविटामिन लेना एक अच्छा विचार है, क्योंकि इससे पेट में परेशानी या मतली होने की संभावना कम हो सकती है। चूंकि मल्टी विटामिन में वसा में घुलनशील विटामिन होते हैं, इसलिए उन्हें वसा या तेल वाले भोजन के साथ लेने की सलाह दी जाती है।
वसा में घुलनशील विटामिन में विटामिन ए, डी ई और के शामिल हैं, इसलिए यदि आप उन्हें खाली पेट लेते हैं, तो यह प्रभावी रूप से अवशोषित नहीं हो सकते हैं। चूकि मल्टीविटामिन पूरक होते हैं जिनमें विटामिन और खनिजों का संयोजन होता है, कुछ उत्पादों के साथ जड़ी-बूटियों, फैटी एसिड और एमिनो एसिड जैसे अतिरिक्त सामग्री के साथ भी बनाया जाता है।
कभी-कभी उन्हें केवल मल्टीविट कहा जाता है या, उनके नाम को और भी छोटा करके मल्टी भी कहा जाता है। वे अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय भी हैं। मार्केटिंग रिसर्च कंपनी मिंटेल के एक सर्वेक्षण के अनुसार, 10 में से छह ब्रिटिश लोग जिन्होंने विटामिन और खनिज की खुराक ली है, उनमें से आधे से अधिक मल्टीविटामिन लेते हैं।
मल्टीविटामिन्स के फायदें क्या है? (What are the benefits of Multivitamins?)
मल्टीविटामिन्स के कई महत्वपूर्ण फायदें है। शोध में पाया गया है कि अगर आप इस टेबलेट (multivitamin tablets) का इस्तेमाल करते है तो इसका याददाश्त पर सकारात्मक असर पड़ता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इससे मस्तिष्क की कोशिकाओं में भी बढ़ोतरी पाई जाती है। हमारे पूरे शरीर के विकास के लिए 13 विटामीन की जरुरत होती है। इसमें मुख्य रुप से विटामिन ए, सी, डी, ई और के (Vitamin A,C,D,E and K) का शरीर के विकास में महत्वपूर्ण योगदान होता है। तो आइएं जानते है मल्टीविटामिन्स से फायदे क्या है?
1. ऊर्जा बढ़ाने में सहायक मल्टीविटामिन्स (Promotes energy)
जब हमारा शरीर पूर्ण रुप से पोषण तत्वों को प्राप्त नही कर पाता है, तो हम कमजोर और सुस्त महसूस करते है। डाक्टरों के अनुसार मल्टीविटामिन्स का नियमित कोर्स आपको अपनी ऊर्जा वापस पाने में मदद कर सकता है। साथ ही मल्टीविटामिन लेने और स्वस्थ जीवन शैली रखने से आप ऊर्जावान और फिट रह सकते हैं।
2. स्वस्थ बालों के लिए फायदेंमंद मल्टीविटामिन्स (Good for hair)
बालों का आपको खूबसूरत दिखने में भी अहम रोल है। इसलिए हर कोई अपने बालों को लंबा ,घना औऱ स्वस्थ्य रखना चाहते है। इसलिए अपने बालों को जिम्मेदारी से देखभाल की भी जरुरत है। खास़कर सर्दियों में इसका ध्यान रखना बेहद जरुरी है । बालों के स्वस्थ विकास के लिए विटामिन बी (Vitamin B), विटामिन सी (Vitamin C), विटामिन ई (Vitamin E) और कुछ खनिज आवश्यक हैं। ये बालों के झड़ने की समस्या में बेहतरीन काम करते हैं। इस प्रकार अगर आप विटामिन्स का उपयोग करते है तो वह स्वस्थ बालों के लिए फायदेंमंद है।
3. कैंसर के खतरे को कम करता मल्टीविटामिन्स (May reduce the risk of cancer)
कैंसर का इलाज ढ़ूढने में चिकित्सा जगत को सालों साल लग गया है। शोध से यह पता चलता है कि रोज मल्टी विटामिन की एक गोली (multivitamin tablet) खाने से पुरुषों में कैंसर के आसार कम हो जाते है। मल्टीविटामिन पुरुषों में कैंसर के खतरे को 8% तक कम कर सकते हैं। मल्टीविटामिन की खुराक के लाभ विटामिन से भरपूर फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले लाभों को प्रतिबिंबित कर सकते हैं। आमतौर पर सेहत के लिए मल्टीविटामिन के फायदे (multivitamin benefits) मिलेजुले बताए गए हैं।
4. तनाव और चिंता को कम करने में कारगर मल्टीविटामिन्स (Effective in reducing stress and anxiety)
आज के समय में इंसान ज्यादातर अवसाद,तनाव, और चिंता जैसी बीमारियों से जूझते नजर आ रहे है। अगर इस तरह की समस्याएं बढ़ती है तो रोजाना का काम भी प्रभावित होता है।साथ ही अनेक बीमारियां भी शरीर में घर बना लेती है। आपके मल्टीविटामिन कैप्सूल (multivitamin capsule) में मौजूद विटामिन और खनिज तनाव और अवसाद के लक्षणों को काफी कम कर सकते हैं। विटामिन बी (Vitamin B) तनाव को कम करने के लिए तनाव हार्मोन का उत्पादन करने के लिए आपके तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है। पर्याप्त विटामिन और खनिज प्राप्त करने से आपके मूड के लिए जिम्मेदार मस्तिष्क के कार्यों में सुधार होता है। इस प्रकार आपके तनाव और चिंता को कम करने में कारगर साबित होता है मल्टीविटामिन्स।
5. आंखों के लिए भी फायदेंमंद है मल्टीविटामिन्स (Good for eyes)
आंखों को स्वस्थ्य रखने को लेकर हमें ज्यादा सचेत रहने की जरुरत है। क्योंकि एक छोटी सी लापरवाही आपको ज्यादा नुकसान पहुंचा सकती है। अगर आप अपनी आंखों को तंदुरुस्त रखना चाहते है तो सबसे पहले आपको अपने खानपान का खास़ ख्याल रखना पड़ेगा। अपने खानपान में उस चीजों को खास ध्यान रखें जो आपके आँखों को स्वस्थ्य बनाने में सहायक हो। आपको बता दे कि विटामिन ए (Vitamin A) को नेत्र विटामिन के रूप में भी जाना जाता है। यह आपकी दृष्टि में सुधार करने और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन को कम करने में मदद करता है। इस प्रकार अगर आप मल्टीविटामिन्स (multivitamin) का इस्तेमाल रोजाना करते है तो बह आपके आँखों के लिए फायदेंमंद होगा।
6. इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने मे सहायक (Boosts immune system)
मल्टीविटामिन कैप्सूल (multivitamin capsule) में विटामिन सी, विटामिन ई और विटामिन डी होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए जाना जाता है। विटामिन सी और विटामिन ई एंटीऑक्सिडेंट हैं जो एलर्जी के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने मे भी सहायक होते है।
7. मांसपेशियों को मजबूत बनाने में सहायक (Strengthens muscles)
हमें स्वस्थ्य रखने में मांसपेशियों की अहम भूमिका होती है। स्वस्थ शरीर बनाने के लिए मांसपेशियां का स्वस्थ होना बेहद जरुरी है। खाने के बाद या पहले हम फल का इस्तेमाल करते है कि खाना हमारा हेल्दी बन जाएं। लेकिन सिर्फ इतना ही पर्याप्त नही है। शरीर में मुक्त कण खतरनाक होते हैं क्योंकि वे मुख्य रूप से मांसपेशियों की उम्र बढ़ने से संबंधित समस्याओं के लिए जिम्मेदार होते हैं। इन मुक्त कणों को एंटीऑक्सिडेंट द्वारा नष्ट किया जा सकता है, जो मल्टीविटामिन कैप्सूल (multivitamin capsule) में मौजूद होते हैं। अगर आप मल्टीविटामिन लेते है तो इन हानिकारक मुक्त कणों को नियंत्रण में रखने में काफी मदद मिल सकती है।
8. त्वचा के लिए फायदेमंद है मल्टीविटामिन्स (Beneficial for skin)
अगर आपके चेहरे पर चमक नही है तो वह आपके अंदर के कॉन्फिडेंस को कमजोर कर देती है। इस प्रकार अगर आप विटामिन (vitamin) से युक्त आहार का सेवन कर रहें है तो आपका चेहरा हेल्दी और चमकदार बनेगा। हम अपने चेहरे को खूबसूरत बनाने के लिए तरह-तरह के क्लींजर, टोनर, सीरम, एक्सफोलिएटर और मॉश्चराइजर का इस्तेमाल करते हैं।
लेकिन जरुरी विटामिन और मिनरल का इस्तेमाल प्रचूर मात्रा में नही करते है। त्वचा के स्वास्थ्य के लिए विटामिन और खनिज हमेशा से सर्वोत्तम होते हैं। जो विटामिन ई और विटामिन सी जैसे आवश्यक विटामिन (vitamin) प्रदान करके आपकी त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में मदद करते हैं। वे त्वचा की सूखापन को रोकने के लिए आपकी त्वचा के अंदर आपके प्राकृतिक तेल को बनाए रखने में मदद करते हैं,तथा इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट अहम भूमिका निभाते हैं।
9. दिल को स्वस्थ रखने में भी लाभकारी है मल्टीविटामिन्स (Beneficial for heart)
हृदय शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग माना जाता है। इसलिए हृदय को स्वस्थ रखना बेहद जरुरी है। अलग- अलग अध्ययनों से यह पता चलता है कि उच्च गुणवत्ता वाले मल्टीविटामिन (multivitamin) लेने से हृदय रोग कम हो सकते हैं। विटामिन बी1, बी2, बी6, के1, नियासिन और मैग्नीशियम सभी हृदय स्वास्थ्य में भूमिका निभाते हैं।
10. ब्रेन फंक्शन के सुधार में लाभकारी (Supports the functioning of brain)
आपको पता होगा की हमारे शरीर का सबसे जरुरी हिस्सा हमारा मस्तिष्क ही है। यह सोचना,भावनाओं को व्यक्त करना,महसूस करना और सांस लेने की क्षमता के लिए भी जिम्मेदार है। मस्तिष्क हमें स्वयं और हमारे व्यक्तित्व के बारे में हमारी समझ को विकसित करने में भी मदद करता है। इसमें विटामिन B12 जैसे विटामिन, हर्बल सप्लीमेंट जैसे जिन्कगो बिलोबा और ओमेगा -3 फैटी एसिड मस्तिष्क के कार्य को बहाल करने में मदद करते हैं।
विटामिन सी की गोली कब लेनी चाहिए
विटामिन सी उपलब्ध सबसे शक्तिशाली और सुरक्षित सप्लीमेंट्स में से एक है। सभी शारीरिक ऊतकों के विकास और मरम्मत के लिए विटामिन सी की आवश्यकता होती है, जिसे आमतौर पर एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में जाना जाता है। कोलेजन उत्पादन, लौह अवशोषण, प्रतिरक्षा प्रणाली समारोह, घाव भरने, और उपास्थि, हड्डी और दांतों के रखरखाव सहित विभिन्न शारीरिक कार्यों में इसकी भूमिका है।
प्रतिरक्षा प्रणाली की अपर्याप्तता, हृदय रोग, प्रसव पूर्व स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं, नेत्र रोग और यहां तक कि त्वचा की झुर्रियां सभी विटामिन सी द्वारा संरक्षित हो सकती हैं।
औसतन 18 वर्ष और उससे अधिक उम्र के लोग प्रतिदिन लगभग 90 मिलीग्राम से 2000 मिलीग्राम विटामिन सी का उपभोग कर सकते हैं। और किसी को अपने भोजन से 30-45 मिनट पहले सुबह सबसे पहले विटामिन सी सप्लीमेंट लेना चाहिए।
मल्टीविटामिन लेने से पूर्व ये जरूर ध्यान रखें (Take Note of these Things)
कभी भी ओवरडोज़ न लें। जितना जरुरी है, उतना है मल्टीविटामिन (multivitamin) लें इसलिए इसका उपयोग उतना ही करें जितना आपको जरुरत हो। इसलिए इसको लेने से पहले डाक्टर से एक बार सलाह जरुर लें।
आजकल के समय में लोगों के खानपान में काफी बदलाव आया है। बहुत ऐसे कम लोग ही मिलेंगे जो पोषक युक्त आहार का सेवन करते होंगे। विटामिन की खुराक ने उस जरूरत को पूरा करना आसान बना दिया लेकिन अगर आप इसका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो यह परेशानी पैदा कर सकता है। हमेशा एक उचित आहार लेने की कोशिश करें जिसमें थोड़ा विटामिन पूरक हो लेकिन डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया गया हो|
